TOFU W STYLU ŚRÓDZIEMNOMORSKIM
ROLADKI Z CUKINII I TOFU
1. Cukinię pokrój na cienkie plasterki – możesz to zrobić np. obieraczką do warzyw. Usmaż ją z obu stron na odrobinie oliwy i lekko posól. 2. Tofu pokrój w grubsze paski i podsmaż z obu stron. Awokado i marchewkę również pokrój w paski. 3. Weź plasterek cukinii, ułóż na początku marchewkę, awokado, liście rukoli, a […]
ŚRÓDZIEMNOMORSKA SAŁATKA Z TOFU
1. Pomarańcze obierz, pokrój w krążki, które następnie pokrój na ćwiartki. Cebulę pokrój w plasterki. Pokrojone składniki włóż do miski. 2. Tofu pokrój w kostkę i podsmaż na patelni lub na grillu. 3. Do miski włóż podsmażone tofu, oliwki, sól i pieprz, dodaj oliwę. Następnie wymieszaj i podawaj.