- Tofu pokrój w plasterki i grilluj z obu stron. Ciabattę przekrój wzdłuż, lekko skrop oliwą i chwilę grilluj.
- Obie połówki ciabatty posmaruj bazyliowym pesto, dodaj roślinny majonez, a następnie ułóż pozostałe składniki – oliwki, grillowane tofu, rukolę i roszpunkę, a także świeże i suszone pomidory.
- Złóż kanapkę i delektuj się śródziemnomorskimi smakami 🙂