- Cukinię i bakłażana pokrój w krążki. Skrop oliwą, posyp przyprawami do grilla lub ziołami i grilluj z obu stron.
- Tofu grilluj w całości. Gdy będzie już dokładnie podpieczone z obu stron, zetrzyj je na grubej tarce.
- Pitę posmaruj w środku sosem lub salsą, lub jednym i drugim. Przykładowy przepis na salsę znajdziesz na naszej stronie w TYM PRZEPISIE, a przepis na sos TUTAJ.
- Do pity włóż starte tofu i grillowane warzywa. Aby uzyskać chrupiący efekt, pokrój żółtą paprykę w drobną kostkę i dodaj do pity.
- Czerwoną cebulę pokrój w cienkie paski, natkę pietruszki posiekaj i posyp nią pitę.
- Podawaj z sałatką ze świeżych warzyw