1.Tofu rozdrobnij palcami.
2. Na głębokiej patelni podsmaż posiekaną cebulę. Dodaj czosnek, pokrojoną w kostkę paprykę, przecier pomidorowy, przyprawy (oprócz oregano) i wszystko razem smaż przez minutę.
3. Na patelni umieść rozdrobnione tofu. Po około trzech minutach dodaj passatę/puree pomidorowe i bulion warzywny. Gotuj 10 minut.
4. Dodaj ugotowaną fasolę i kukurydzę i gotuj wszystko razem przez kolejne 20 minut.
5. Na koniec dodaj sól, cukier, oregano, sok z limonki i czekoladę. Chilli sin carne podawaj z ryżem lub z nachosami. Możesz też dodać łyżkę roślinnej śmietany, szczypiorek, świeżą kolendrę lub skropić sokiem z limonki. Smacznego!
