Sposób przygotowania – placki
- Rozgnieć banana i włóż go do miski.
- Dodaj drobno startą mąkę, tofu Lunter, proszek do pieczenia, sól, olej i cukier.
- W razie potrzeby rozcieńcz masę mlekiem kokosowym.
- Usmaż placki na patelni z rozgrzanym olejem z obu stron na złoty kolor.
Sposób przygotowania – jabłko karmelizowane
- Obierz jabłko, pokrój w grubsze krążki, wrzuć na rozgrzaną patelnię z syropem klonowym i skarmelizuj.
- Dodaj cynamon, świeżą wanilię, prażone orzechy laskowe i wymieszaj.
- Do miski przełóż krem z mleka kokosowego, dodaj cukier i ubij na gęstą pianę.
- Możesz użyć świeżej mięty do dekoracji.
