Wędzone tofu z dipem z ciecierzycy i suszonych pomidorów oraz świeżymi warzywami .
Dip
- 250 g ciecierzycy konserwowej
- 5 suszonych pomidorów w oleju
- odrobina oleju z suszonych pomidorów
- około 10 migdałów
- 3-4 łyżki soku z cytryny
- sól do smaku
- zimna woda do uzyskania odpowiedniej konsystencji
Tofu
- 2 opakowania wędzonego tofu Lunter (po 180 g)
- Pieczenie: 200°C, termoobieg, około 20 minut.
- oliwa
- papryka w proszku
Do podania
- świeży ogórek
- czerwona papryka
- płatki chili
- natka pietruszki
- oliwa
Chrupiący, roślinny burger z tofu w panko z piklowanymi warzywami i majonezem gochujang – połączenie idealne!
Roślinny burger z tofu w panko z piklowanymi warzywami i majonezem gochujang – połączenie idealne! 🌱✨
Naturalne tofu marki @lunter_polska to prawdziwa gwiazda tego przepisu! Jego delikatny smak i kremowa konsystencja wspaniale komponują się z azjatyckimi dodatkami.
Chrupiące na zewnątrz, miękkie w środku – tofu smakuje rewelacyjnie w tym wydaniu! 😍
Spróbujcie tego przepisu i przekonajcie się sami, że tofu może być pełne smaku! A burger będzie hitem w waszych domach!🍔🌿
Składniki na burgery:
- Kostka naturalnego tofu Lunter
- 1 marchewka
- 1 ogórek
- Garść szpinaku
- Pół czerwonej cebuli
- 2-3 ulubione bułki
- Panko
- 3-4 łyżki mąki
- Pół szklanki napoju owsianego/sojowego
- Papryka słodka, kumin, papryka ostra, papryka wędzona, czosnek granulowany, sól, pieprz
Majonez gochujang:
- 2 łyżki majonezu roślinnego
- Łyżeczka pasty gochujang
- Kilka kropel cytryny
- Kilka kropel syropu klonowego
- Składniki mieszamy ze sobą.
Marynata do warzyw:
- Pół szklanki octu ryżowego
- Pół łyżeczki sezamu
- Pół łyżeczki papryki ostrej w proszku
- 2 łyżki cukru brązowego
- Płaska łyżeczka soli
Składniki na marynatę podgrzewamy do połączenia się składników.
Chrupiące tofu w sosie słodko-kwaśnym to danie, które musisz spróbować! 😍 – @zdrowo_w_15_minut
Składniki
- Tofu marynowane w sosie sojowym Lunter 180g
- 1 papryka czerwona
- ok 5-6 pieczarek
- 2 ząbki czosnku
- 2 cm imbiru
- 2-3 łyżki oleju
- szczypior, sezam
- 4 plastry ananasa
- łyżeczka mąki ziemniaczanej (do tofu)
- 100 g ryżu basmati
Sos
- 100 ml passaty pomidorowej
- 1 łyżka octu ryżowego
- 1 łyżka sosu sojowego
- łyżeczka mąki ziemniaczanej
- 2 łyżki syropu klonowego
- 50 ml soku z ananasa
- 100 ml wody
- sól, pieprz, chili
Azjatyckie pieczone tofu z pomarańczą i masłem orzechowym – @inmykitchen_pl
- 180 g naturalnego tofu Lunter
- łyżka mąki kukurydzianej lub ziemniaczanej
- łyżka sosu sojowego
- łyżka oliwy
Sos:
- sok z 1 pomarańczy
- 4 łyżki sosu sojowego
- łyżeczka tartego imbiru
- 2 ząbki czosnku
- 1/2 łyżki masła orzechowego
Podawaj z:
- ugotowanym ryżem
- awokado
- świeżymi plastrami ogórka
- posiekanym szczypiorem
- ziarnami sezamu
- płatkami chili
Sałatka z grillowanym tofu, brzoskwiniami i awokado✔️ tofu Lunter Sweet Chili @inmykitchen_pl
Sałatka z grillowanym tofu, brzoskwiniami i awokado.
- ✔️ 2 opakowania tofu Lunter Sweet Chili
- ✔️ 2 dojrzałe brzoskwinie
- ✔️ kilka ogórków gruntowych
- ✔️ 2 awokado
- ✔️ 1/2 niedużej czerwonej cebuli
- ✔️ świeża kolendra
- ✔️ płatki chili
- ✔️ miód
- ✔️ oliwa
- ✔️ sok z limonki
Salad with Grilled Tofu, Peaches, and Avocado
- ✔️ 2 packs of Lunter Sweet Chili tofu
- ✔️ 2 ripe peaches
- ✔️ a few small cucumbers
- ✔️ 2 avocados
- ✔️ 1/2 small red onion
- ✔️ fresh cilantro
- ✔️ chili flakes
- ✔️ honey
- ✔️ olive oil
- ✔️ lime juice
Wrap w stylu greckim z tofu i dipem tzatziki @inmykitchen_pl
Przygotowałam przepis na wrap z Tofu Gyros od LUNTER, które świetnie nadaje się na grilla. Tofu jest już zamarynowane w ziołach i przyprawach, więc wystarczy je wrzucić na grilla. Produkty LUNTER są w 100% roślinne, a soja do tofu pochodzi z ekologicznych upraw i nie jest modyfikowana genetycznie.
Przepis:
- ✔️ 2 opakowania Gyros Tofu Lunter
- ✔️ duży pomidor
- ✔️ 4 placki tortilli
- ✔️ garść czarnych oliwek
- ✔️ czerwona cebula
Tzatziki:
- ✔️ 2-3 ogórki gruntowe
- ✔️ 200 g jogurtu greckiego
- ✔️ sól
- ✔️ ząbek czosnku
- ✔️ oliwa
CZĘŚĆ 2: TAJEMNICA NIEBIESKICH STREF: JAKIE PRODUKTY POMOGĄ CI ŻYĆ DŁUŻEJ I LEPIEJ DRUGA NIEBIESKA STREFA: SARDYNIA
W pierwszej części naszego cyklu przedstawiliśmy dziennikarza Dana Buettnera z National Geographic, który na przestrzeni ośmiu lat eksplorował 5 regionów świata, wyjątkowych ze względu na długowieczność ich mieszkańców – Niebieskie Strefy. Po kolei omówimy wszystkie 5 Niebieskich Stref i wspólnie przyjrzymy się produktom, które według analiz i badań Dana mogą przedłużyć nasze życie. W ostatnim tekście wspólnie przyglądaliśmy się jedzeniu na Okinawie, a dzisiaj czeka nas druga […]
CZY DIETA ROŚLINNA TO TYLKO MODNY TREND CZY NIEZBĘDNA POTRZEBA PRZYSZŁOŚCI?
Jedzenie roślinne to określenie, z którym spotykamy się na co dzień, nie tylko w mediach społecznościowych, ale także w życiu codziennym. Stosowanie diety roślinnej i świadome unikanie produktów pochodzenia zwierzęcego to nie tylko modny trend. Jedzenie roślinne to także życie w sposób zrównoważony, a jednocześnie droga do silnego organizmu i dobrego zdrowia. CZYM JEST DIETA ROŚLINNA? Mimo, że dieta roślinna opiera się na spożywaniu żywności pochodzenia roślinnego, nie oznacza to konieczności całkowitej rezygnacji z mięsa czy innych produktów pochodzenia zwierzęcego. […]